keyword bacteriocin / (4 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : سالک، فائزه ؛ میرزایی، حمید ؛ خندقی، جلیل ؛ جوادی، افشین ؛ Corresponding Author : نامی، یوسف ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1402- شماره 50 Ranking A+ (Azad University/ISC (16 page(s) - From 17 to 32 )
Keywords:انتروکوکوسباکتریوسینضدمیکروبیضدتوموریAntitumorAntimicrobialEnterococcusbacteriocin
-
2.
Writer : حجازی، محمد امین ؛ مجیدی، محمد ؛ پورعبدی سرابی، پریسا ؛ Corresponding Author : تاری نژاد، علیرضا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1399 - شماره 39 Ranking A+ (Azad University/ISC (15 page(s) - From 67 to 81 )
Keywords:ردیابیپروبیوتیکباکتریوسینزیرهمچینیMultalignTracingbacteriocinProbiotic
-
3.
Writer : محمدی، خسرو ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1396 - شماره 28 Ranking A+ (Azad University/ISC (13 page(s) - From 1 to 13 )
Keywords:نایسینباکتریوسینلاکتوکوکوس لاکتیسپنیر لیقواننگهدارنده بیولوژیکیLactococcus lactisbacteriocinbiopreservativeLighvan cheeseNisin
-
4.
Writer : میردامادی، سعید ؛ تنگستانی، مهرنوش ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1390 - شماره 3 ISC (16 page(s) - From 55 to 70 )
Keywords:لاکتوباسیلوسباکتریوسیننیسینمحافظت کنندهفرآوردههای غذاییNisinPreservativesLactobacillibacteriocinFood Productsتخلیصجداسازیتولید