زمستان 1391 - شماره 8 Ranking Science-Research (Ministry of Science)
-
Writer : شکرفروش، سیدشهرام ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ کریم، گیتی ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ عباس والی، مریم ؛
(18 page(s) - From 15 to 32 )
Keywords:آلودگی غذاباکتریهای بیماریزای با منشاء دریاییغذاهای دریاییFood borne bacteriaSeafoodFood contaminationآلودگیآبزیانسالمونلاآبماهیگیلانویبریوکپورکلستریدیوم بوتولینوم
-
Writer : پیرصاحب، مقداد ؛ درگاهی، عبداله ؛ گلستانی فر، حافظ ؛
(10 page(s) - From 33 to 42 )
Keywords:محصولات کشاورزیاستان کردستانآب شربفرآوردههای دامیآرسنیکDrinking WaterAnimal productsArsenicKurdestanagricultural productsآبدامیشیر
-
Writer : جیرانی خامنه، مریم ؛ مقصودلو، یحیی ؛
(10 page(s) - From 43 to 52 )
Keywords:آب پرتقالکیتوزانویژگیهای شیمیاییفساد میکروبیOrange juiceMicrobial spoilagechemical propertiesChitosanمیکروبیآببریکس
-
Writer : قربانی رنجبری، علی ؛ قربانی رنجبری، نازنین ؛ قربانی رنجبری، زهرا ؛ مرحمتی زاده، محمد حسین ؛ چراغی، پریسا ؛
(8 page(s) - From 53 to 60 )
Keywords:کاروناهوازعناصر سنگینشیربتبیاحBarbus grypusLiza abuHeavy elementsKaroonAhvazفلزات سنگینماهی شیربت
-
Writer : فرج زاده، زهرا ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ حجت الاسلامی، محمد ؛ مولوی، هومن ؛
(10 page(s) - From 61 to 70 )
Keywords:کاهش جذب روغنهمبرگرمواد هیدروکلوئیدیHydrocolloidsHamburgerOil uptake reductionپوششصمغزانتانسرخچربی
-
Writer : فدایی فرد، فیروز ؛ کورنگی، حمید ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ رئیسی، مهدی ؛ پیرزاده، راحله ؛
(10 page(s) - From 71 to 80 )
Keywords:قزل آلای رنگین کماناکراتوکسین Aغذای ماهیالایزاELISAOchratoxin ARainbow troutFish feedسمآرد گندمتولید
-
Writer : چراغی، مهرداد ؛ مردوخ روحانی، ندا ؛ لرستانی، بهاره ؛
(16 page(s) - From 81 to 96 )
Keywords:فلزات سنگینکردستانکود شیمیاییگلخانهقارچ دکمهایGreenhouseButton mushroomfertilizersKurdistanheavy metalsقارچکمپوستآرسنیکخاککادمیومغلظتسرب
-
(8 page(s) - From 97 to 104 )