keyword ماست / (10 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Corresponding Author : ذوالقدر، سحر ؛ Writer : حقیقت خواجوی، شبنم ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1401- شماره 76 Ranking A (Azad University (22 page(s) - From 61 to 82 )
Keywords:ماستفعالیت آنتیاکسیدانیضد میکروبیباکتریهای آغازگرعصاره گیاه سیاه شور مصریAntioxidantExtractyogurtAntimicrobialSuaeda aegyptiaca
-
2.
Corresponding Author : صادقی، نفیسه ؛ Writer : حاجی محمودی، منان ؛ بهزاد، معصومه ؛ فتحی، سروش ؛ جنت، بهروز ؛
Journal:پژوهشنامه حلال»بهار 1400، دوره چهارم - شماره 1 (8 page(s) - From 86 to 93 )
Keywords:رویفلزات سنگینمسدوغماستولتامتریZincDoughyogurtCopperVoltammetryHeavy Metal
-
3.
Writer : جدی، مریم ؛ خندقی، جلیل ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1398- شماره 33 Ranking A+ (Azad University/ISC (12 page(s) - From 59 to 70 )
Keywords:ماستفیتواسترولکروماتوگرافیگازیکروماتوگرافی لایه نازک
-
4.
Writer : باجلان، سمانه ؛ مظاهری، امیرفرخ ؛ مستقیم، تکتم ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 Ranking A+ (Azad University (14 page(s) - From 87 to 100 )
Keywords:حسیماستآب سیبجریانیفیزیکوشیمیاییflowyogurtApple juicePhysicochemicalSensory
-
5.
Writer : گل زرند، مهدیه ؛ بهادران، زهرا ؛ میرمیران، پروین ؛ عزیزی، فریدون ؛
Journal:پژوهنده»بهمن و اسفند 1393 - شماره 102 Ranking Science-Research (Ministry of Health/ISC (7 page(s) - From 287 to 293 )
Keywords:شیرفشارخونپرفشاری خونپنیرلبنیاتماستمطالعه قند و لیپید تهرانDairyTehran Lipid and Glucose StudyhypertensionyogurtCheeseBlood PressureMilk
-
6.
Writer : سخاوتی زاده، سعید ؛ کرمی، معصومه ؛ سوند رومی، علیرضا ؛ صادقی سروستانی، محمدوحید ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (12 page(s) - From 59 to 70 )
Keywords:ژلاتینماستچویلخصوصیات شیمیایی و حسیyogurtChavilSensory & Chemical PropertiesGelatin
-
7.
Writer : جاهدی نیا، مریم ؛ کریم، گیتی ؛ سهرابی حقدوست، ایرج ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ اسکندری، محبوبه ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1393 - شماره 15 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (10 page(s) - From 23 to 32 )
Keywords:هیستامینماستکروماتوگرافی مایع با کارکرد بالامعتبرسازی
-
8.
Writer : جاهدی نیا، مریم ؛ کریم، گیتی ؛ سهرابی حقدوست، ایرج ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ اسکندری، محبوبه ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1392 - شماره 12 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (7 page(s) - From 23 to 29 )
Keywords:کادمیومهیستامینمسماستکروماتوگرافی مایع با کارکرد بالامعتبرسازیفلزات سنگینگوجهفرنگی گلخانهایHistamineYoghurtHigh Performance Liquid ChromatographyValidationآمینهای بیوژنآمینهای بیوژن
-
9.
Writer : جابری، الهه ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1392 - شماره 11 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (8 page(s) - From 49 to 56 )
-
10.
Writer : آصفی، نارملا ؛ جعفریان، پریسا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (6 page(s) - From 5 to 10 )
Related keywords
Article publication trend
Scientific rank
- علمی-پژوهشی (4 Article)
- A+ (2 Article)
- A (1 Article)