keyword كيتوزان / (9 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : پورداراب، مجید ؛ شکری، سینا ؛ زارع، حبیبه ؛
Journal:مطالعات علوم کاربردی در مهندسی»تابستان 1401، دوره هشتم - شماره 2 (16 page(s) - From 67 to 82 )
Keywords:صنایع غذاییپزشکیکیتوسانکیتینکیتوزانپلیمرخواصضد میکروبیکاربردPolymerChitosan
-
2.
Writer : باران زهی، طیبه ؛ دهستانی، مریم ؛ جعفری، اعظم ؛ Corresponding Author : غلام نژاد، جلال ؛
Journal:پژوهشنامه حلال»پاییز 1400، دوره چهارم - شماره 3 (13 page(s) - From 47 to 59 )
Keywords:پوشش گیاهیپرتقالکیتوزانعصارههای گیاهیOrangesPlant coatingPlant extractsChitosan
-
3.
Writer : بدیعی، زهرا ؛ میرجلیلی، محمد ؛ Corresponding Author : یاسینی اردکانی، سید علی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1397 - شماره 59 Ranking A+ (Azad University (18 page(s) - From 5 to 22 )
-
4.
Writer : محمدی نژاد، الهام ؛ عالیشاهی، علیرضا ؛ پورعاشوری، پرستو ؛ میرصادقی، حجت ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1396 - شماره 28 Ranking A+ (Azad University/ISC (16 page(s) - From 15 to 30 )
Keywords:کیتوزاننایسینزولنگتخم ماهیEryngo extracttrout roeNisinChitosan
-
5.
Writer : کوهدار، ولی اله ؛ رادمهر، بهراد ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1395 - شماره 21 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (10 page(s) - From 55 to 64 )
Keywords:گوشت مرغکیتوزانشمارش کلی میکروبیشمارش کلی فرممواد ازته فرارChicken meatTotal bacterialColiform countTVNChitosan
-
6.
Corresponding Author : شهسواری، شاداب ؛ Writer : عابدین در کوش، فرید ؛ واشقانی فراهانی، ابراهیم ؛ ارجمند، مهدی ؛
Journal:دانش و تندرستی»زمستان 1393، دوره نهم - شماره 4 Ranking Science-Research (Ministry of Health/ISC (8 page(s) - From 60 to 67 )
Keywords:نانوذراتکیتوزانطراحی آزمایشآسیکلوویررهایش کنترل شدهژل شدن یونیDAcyclovirChitosan nanoparticlesControlled release systemoptimal response surface experimental design methodologyIonic gelation
-
7.
Writer : خسروی زنجانی، محمدعلی ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ شریفان، انوشه ؛ محمدی، نیما ؛ باخدا، حسین ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1392 - شماره 39 (10 page(s) - From 29 to 38 )
Keywords:بیفیدوباکتریوم بیفیدومریزپوشانیزنده مانیکرم مغزیکیتوزان
-
8.
Writer : جیرانی خامنه، مریم ؛ مقصودلو، یحیی ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1391 - شماره 8 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (10 page(s) - From 43 to 52 )
Keywords:ویژگیهای شیمیاییفساد میکروبیآب پرتقالکیتوزانchemical propertiesOrange juiceMicrobial spoilageChitosanمیکروبیآببریکس
-
9.
Writer : منصوری پور، ثمر ؛ میزانی، مریم ؛ مرادی، صادق ؛ علیمی، مزدک ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1390 - شماره 30 (8 page(s) - From 44 to 51 )
Related keywords
Article publication trend
Scientific rank
- علمی-پژوهشی (3 Article)
- A+ (2 Article)